Sartén de Jambalaya

Name: Sartén de Jambalaya
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla de bajo contenido graso; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates guisados; 1 ( berenjenas) pimiento verde, cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) salsa de ají picante; 1 (puede ser o desnatar) sal, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchichas italianas de pavo, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco Minute ® sin cocer

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desees comida cajún. Intenta hacer una sartén de Jambalaya en casa. Esta receta sirve para 6 personas. Este plato principal tiene 404 calorías, 25g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Si tiene mantequilla, tomates enlatados, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 44%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Jambalaya de Sartén Fácil, Sartén de Jambalaya de Coliflor (A Base de Plantas y Sin Gluten), y SARTÉN DE COLES DE BRUSELAS con TOCINO Y JEREZ y UN SORTEO DE SARTÉN LODGE Y LIBRO DE COCINA.

Instrucciones

En una sartén grande, cocina el pollo en mantequilla a fuego medio hasta que ya no esté rosado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la salchicha, los tomates, el caldo, el pimiento verde y la cebolla; hierva. Agregue el arroz, la sal si lo desea y la salsa de pimiento picante.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retira del fuego, tapa y deja reposar por 5 minutos.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mantequilla de bajo contenido graso 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates guisados 1( berenjenas)

pimiento verde, cortado en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 1(puede ser o desnatar)

salsa de ají picante 1(puede ser o desnatar)

sal, opcional 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salchichas italianas de pavo, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco Minute ® sin cocer

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino

Jambalaya funciona muy bien con Sauvignon Blanc, vino rosado y Albarino. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que la boca arda más. El Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Ramey Sidebar Sauvignon Blanc del Valle del Río Ruso

2017 comenzó con un invierno muy húmedo, reponiendo el agua subterránea después de varios años de sequía. Un período de calor a fines del verano aceleró la maduración en muchas áreas vitícolas, pero tuvo un impacto mínimo en el condado de Lake. La fruta estaba en su madurez óptima y se recogió solo unos días más tarde que en años anteriores. La calidad fue excepcional, con expresión ácida y varietal bien conservada. Bellamente texturizado con un acabado nítido y brillante.