Sandwich de Jambalaya

Name: Sandwich de Jambalaya
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos finamente cortados en juliana; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados, cortados en cubos de 1/2 pulgada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cayena, o al gusto; 2 tallos de apio, en rodajas finas; 2 clavo ajo picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Havarti, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil picadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo / lomo de cerdo, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cebolla morada, picada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha ahumada, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 2 panes de masa madre; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino de corte grueso, cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El sándwich de Jambalaya podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 256g de proteína, 232g de grasa y un total de 4260 calorías. Esta receta sirve 2. Para $18.37 por porción, esta receta cubiertas 84% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra salchichas andouille, cayena, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sandwich de Jambalaya, Sandwich de Guisantes de Ojos Negros ~ Sandwich de Lobia ~ Sandwich Indio s, y Sandwich de Chana Masala-Sandwich de Garbanzos / Easy Sandwich s para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 200 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En una olla grande de hierro fundido o en una sartén de fondo grueso a fuego medio-alto, cocine el tocino hasta que esté crujiente y graso.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar el tocino y escurrir sobre una toalla de papel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Agregue la carne de cerdo a la sartén con la grasa de tocino y cocine a fuego medio a alto hasta que la carne de cerdo esté dorada por todos lados, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la salchicha, las cebollas y el pimiento. Cocine hasta que las cebollas estén translúcidas. A continuación, agregue el pollo, el apio y el ajo, el perejil y 3/4 de taza de cebolletas picadas. Cocine hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Fideos Rigatoni Secos

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue la pimienta de cayena y sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue el agua, cubra y deje reposar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cortar el pan a lo largo y colocarlo en el horno para tostarlo ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Porcentaje De Grasa

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vierta un poco de la mezcla de cerdo en los fondos de pan, cubra cada uno con rebanadas de queso, el tocino reservado y las cebollas verdes restantes y termine con las tapas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Salsa De Arándanos, Para Servir