Sandwich de Bagre al Ají con cara abierta y Maque Choux

Name: Sandwich de Bagre al Ají con cara abierta y Maque Choux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 5 pulgada Pan francés tostado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Maque Choux

Sandwich de Bagre al Ají con Maque Choux requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 212 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Esta receta es típica de la cocina criolla. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite vegetal, pimienta, maque choux y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Sándwiches de Bagre Ennegrecido de Cara Abierta, Hamburguesa De Atún A La Brasa Con Mayonesa De Wasabi, y Sándwich de Huevo Abierto.

Instrucciones

Combine el chile en polvo, la sal y la pimienta; frote uniformemente sobre los filetes de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Chile En Polvo

Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto; agregue el bagre y cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar sobre pan francés tostado; cubrir con Maque Choux.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre 2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 5pulgada

Pan francés tostado 0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Maque Choux

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.