Salteado de Esmeralda con Carne de res

Name: Salteado de Esmeralda con Carne de res
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo de espárragos, recortados y cortados en diagonal en trozos de 2 pulgadas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo grande de brócoli recortado y cortado en pequeños floretes; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) almidón de maíz disuelto en 1/4 taza de agua tibia; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas congelados de cáscara de edamame; 3 clavo ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 2 (invierno) vinagre de arroz; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de ternera con punta redonda, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de guisantes de nieve frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mirin o vino blanco semidulce, como Riesling

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salteado de Esmeralda con carne de res. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 338 calorías, 28g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 83 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, ajo, edamame y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Con una espátula puntuación de 98% este plato es excelente. Similar recetas Salteado de Esmeralda con Carne de res, Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Carne de Res y Brócoli.

Instrucciones

Combine mirin o vino blanco, jugo de naranja, salsa de soja, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo y agua en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Zumo De Naranja

Vinagre De Arroz

Vino Blanco

Salsa De Soja

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En un wok grande o en una sartén muy grande (de 14 pulgadas), caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la carne de res y cocine, revolviendo, hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Transfiera la carne a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente la cucharada restante de aceite a fuego medio y cocine el ajo hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Agregue los guisantes, el brócoli, los espárragos y el edamame, suba el fuego a medio-alto y cocine durante 3 minutos hasta que las verduras se ablanden ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Espárragos

Guisantes De Nieve

Brécoles

Edamame Congelado (sin Vainas)

Agregue la mezcla de mirin y soja y cocine, revolviendo, hasta que el edamame esté cocido y los espárragos estén crujientes y tiernos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Edamame Congelado (sin Vainas)

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Agregue la carne de res y la maicena disuelta y revuelva para incorporar. Cocine hasta que la mezcla espese ligeramente y la carne de res se caliente por completo, por 2 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz