Salteado de Col Roja con Coco
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el salteado de Col roja con Coco. Esta receta sirve 25. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 27 calorías. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge repollo, agua, semillas de comino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Ternera y Repollo en una olla (Fácil + Paleo), y Salteado de Filete de Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande y profunda, calienta el aceite.
Agregue las semillas de mostaza y cocine a fuego moderado hasta que empiecen a estallar, aproximadamente 30 segundos.
Agregue el comino y las hojas de curry y cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
Añadir la col y la cúrcuma y sazonar con sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col esté crujiente y tierna, aproximadamente 3 minutos.
Agregue 1/2 taza de agua y cocine hasta que el agua se evapore y la col esté tierna, de 5 a 6 minutos más. Deseche las hojas de laurel, si las usa.
Mientras tanto, en un mini procesador de alimentos, agregue el ajo, el chile, el coco y el 1/4 de taza de agua restante y forme una pasta.
Raspe la pasta en la sartén y revuelva para cubrir la col roja. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Sazonar con sal y servir.