Salteado de Chorizo, Espinacas y Garbanzos
El chorizo, la espinaca y el salteado de garbanzos podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 35g de grasa y un total de 543 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.33 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes cebolla, sal y pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salteado de Garbanzos, Espinacas y Champiñones, Salteado de Gambas con Tomate y Garbanzos y Reliquia de Espinacas, y Estofado de Garbanzos con Espinacas y Chorizo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén para saltear, agregue el chorizo, desmenuzándolo a medida que se cocina. Cuando esté cocido, retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Agregue los garbanzos escurridos directamente a la sartén y saltee hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
Retirar de la sartén y reservar. En la misma sartén, agregue otra cucharada de aceite de oliva y saltee las cebollas, los champiñones y los corazones de alcachofa hasta que las cebollas estén translúcidas.
Agregue el ajo, cuando recién comience a ganar color, agregue las espinacas y el caldo de pollo. Tapar y dejar marchitar a fuego medio-bajo.
Agregue el chorizo y los garbanzos, sazone al gusto con sal y pimienta
Decorar con queso parmesano.