Salsa Romesco

Salsa Romesco
La receta de salsa Romesco podría satisfacer su antojo europeo alrededor 20 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 152 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó esta salsa. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Una mezcla de vinagre de vino, almendras, pimientos asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Cebollas Verdes a la Parrilla y Espárragos con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Salsa Romesco-Salsa Española de Pimiento Rojo y Avellana (o Almendra) - Vegetariana, Vegana y sin gluten, y Salsa Romesco.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 450 ° F y coloca una rejilla en el medio.Coloque el tomate, el ajo, el pan y las almendras en una bandeja para hornear con borde y ase hasta que el pan y las almendras estén ligeramente tostados, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
AjoAjo
TomateTomate
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Transfiera los ingredientes asados a un procesador de alimentos o licuadora y púlselos para picarlos en trozos gruesos.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
3
Agregue los pimientos rojos asados, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y el pimentón y pulse de nuevo hasta que estén bien combinados y relativamente suaves.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimentónPimentón
VinagreVinagre
SalSal

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español se puede maridar con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es Hacienda López de Haro Tempranillo. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Su corta crianza, de 3-4 meses en barricas nuevas, aporta la complejidad del vino, acompañando aromas de frutos rojos y regaliz típicos de la variedad. Un vino sabroso, rico en sabores afrutados con una estructura de taninos dulces que deja un largo postgusto.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista