Salsa de Tomate Cocida Sencilla

Name: Salsa de Tomate Cocida Sencilla
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates frescos, sin corazón y cortados por la mitad; 1 chile jalapeño entero (o serrano), sin tallo, picado; 5 grande dientes de ajo pelados; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Salsan de tomate Cocido simple es un sin gluten, sin lácteos, ovo lacto vegetariano y entero 30 receta con 6 porciones. Una porción contiene 26 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una obra mexicana. 218 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta de Simply Recipes requiere agua, chile jalapeño, dientes de ajo y aceite de oliva. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasteles de Arroz con Lentejas Rojas con Salsa de Tomate Sencilla, Salsa Cocida, y Salsa de Cocción Lenta.

Instrucciones

Ingredientes del puré: Ponga los tomates, el jalapeño, el ajo, la sal y el agua en una licuadora. Puré durante 20 segundos, hasta que esté completamente licuado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el puré en la sartén. Lleve a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla cambie completamente de color de rojo claro a un rojo mucho más oscuro, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Manténgase refrigerado cuando no lo use.

Equipo

Blender

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates frescos, sin corazón y cortados por la mitad 1

chile jalapeño entero (o serrano), sin tallo, picado 5grande

dientes de ajo pelados 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son mis mejores opciones para la salsa. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.