Salsa de Pollo Básica

Name: Salsa de Pollo Básica
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalota finamente picada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal (1/2 barra)

La salsa de pollo básica podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 7. Una porción contiene 76 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina, caldo de pollo, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Salsa de Pavo Básica, {Video} Cómo hacer Caldo de Pollo Básico a partir de Pollo Sobrante, y Pastel de Pollo Básico para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los chalotes, sazone con una pizca de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Sal

Espolvoree la harina sobre los chalotes y bata hasta que la harina tenga un aroma tostado y sea de color marrón claro, aproximadamente 2 minutos.Mientras bate, vierte lentamente el caldo de pollo y bate hasta que la harina esté incorporada y la mezcla esté suave. Sazone con pimienta y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese y los sabores se fundan, unos 20 minutos. Pruebe y sazone con sal y pimienta adicionales según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta