Salsa de Pimienta Verde
Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba la salsa de Pimienta Verde. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 320 calorías., 2g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de caldo de carne de res, brandy, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 10%, este plato no es tan excepcional. Tratar Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes, Pollo con Salsa de Pimienta Verde, y Mejillones en Salsa de Pimienta Verde para recetas similares.
Instrucciones
Agregue el aceite de oliva a la sartén después de quitar la carne de res.
Agregue las chalotas, el ajo y el tomillo; saltee durante 1 a 2 minutos, luego, sin calentar, agregue el brandy y el flambé con una cerilla de cocina larga. Después de que la llama se apague, vuelva al calor, agregue el caldo y reduzca a la mitad aproximadamente. Cuela los sólidos, luego agrega 2 tazas de crema y mostaza. Reduzca a la mitad de nuevo, luego apague el fuego y agregue granos de pimienta verde.