Salsa de Pepino y Flores de Hierbas

Name: Salsa de Pepino y Flores de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas flores de capuchina rasgadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas y flores de albahaca; 2 (invierno) hojas y flores de menta verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas flores de cebollino, separadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepinos, cortados en dados de 1/2 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, chile rojo picado y sin semillas

La receta de Pepino y Flores de Hierbas Salsan está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap opción para los amantes de la comida mexicana. Este hor d'oeuvre tiene 61 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de cáscara de limón, aceite de oliva, flores de capuchina rotas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Pepino y Flores de Hierbas, Quesadillas de Flor de Calabaza y Col Rizada con Salsa de Kiwi y Fresa, y Vinagreta de Hierbas de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle los pepinos con el chile y 1/4 de cucharadita de sal y deje reposar durante 15 minutos. Agregue las flores de cebollino, las capuchinas, la albahaca, la menta verde, el jugo de limón, el aceite de oliva y la ralladura de limón. Sazonar con sal y servir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Pepino

Aceite De Oliva

Hierbabuena

Albahaca

Pimienta De Chile

Cebolleta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con: Pescado a la parrilla, pollo o rebanadas gruesas de pan campesino.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pan

Pescado

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

flores de capuchina rasgadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas y flores de albahaca 2(invierno)

hojas y flores de menta verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

flores de cebollino, separadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pepinos, cortados en dados de 1/2 pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 1(puede ser o desnatar)

ralladura de limón finamente rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 11 libra de calabacín,

chile rojo picado y sin semillas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El DeLoach Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.