Salsa de Mostaza McGuffin

Name: Salsa de Mostaza McGuffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta recién molida, al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pierna de cordero, con hueso; 2 grande yemas de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de champán o de arroz; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Salsa de mostaza McGuffin podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción contiene 163 calorías, 1g de proteína, y 15g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal gruesa y pimienta, mostaza dijon, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Cerdo Frotado con Mostaza con Salsa de Mostaza a la Mora y Papas Fritas al Horno con Especias, Salmón al Ajo de Mostaza al Horno con Salsa de Mostaza de Miel, y Hojas De Mostaza Con Salsa Cremosa De Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vino y el vinagre en una cacerola pequeña no reactiva. Hierva a fuego lento y reduzca suavemente a aproximadamente ½ taza.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera el líquido reducido a un juego de doble caldera sobre agua hirviendo SUAVEMENTE.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Batir las yemas de huevo ligeramente batidas. Continúe batiendo incluso después de que todas las yemas de huevo estén incorporadas. Quieres batir mucho aire en esos huevos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

A medida que la mezcla se cocina, las burbujas que creas se fijarán, agregando peso y volumen a la salsa sin mantequilla ni crema. Eventualmente obtendrás una salsa que forma picos muy ligeros. Las pequeñas burbujas perfectas deben ser consistentes, uniformes y notables.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla