Salsa de Mango y Jícama

Name: Salsa de Mango y Jícama
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (invierno) hojas de cilantro frescas finamente picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jícama de dados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 2 limas medianas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dados de mango (de unos 2 mangos medianos); 2 chiles serranos, sin tallo y finamente picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca finamente picada (de aproximadamente 1/2 cebolla mediana)

Jícama-Mango Salsan es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 86 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes cebolla, jícama en dados pequeños, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Mango y Jícama, Salsa de Mango y Jícama, y Salsa de Camarones, Jícama y Mango para recetas similares.

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes medidos en un tazón mediano, sazone con sal y revuelva para combinar. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

hojas de cilantro frescas finamente picadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jícama de dados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 3(invierno)

jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 2 limas medianas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

dados de mango (de unos 2 mangos medianos)2

chiles serranos, sin tallo y finamente picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla blanca finamente picada (de aproximadamente 1/2 cebolla mediana)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.