Salsa de Huevos Menudos a la Antigua

Name: Salsa de Huevos Menudos a la Antigua
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo orgánico; 2 (invierno) jerez seco; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 1 grande huevo cocido, pelado y cortado en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 Menudillos y cuello de pavo, finamente picados; 1 tamaño mediano cebolla amarilla, finamente picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de salsa, así que pruebe la salsa de huevo Menudeado a la antigua. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 1g de grasa y un total de 19 calorías. Esta receta sirve 30 y cuesta 12 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra jerez, mantequilla, huevo cocido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Salsa de Menudillos de Papá, Salsa de Menudillos, y Salsa de Menudillos para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y saltee de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Agregue el caldo y los siguientes 3 ingredientes, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 10 a 15 minutos o hasta que los menudillos estén bien cocidos y la salsa esté espesa. Agregue el jerez y el huevo justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco