Salsa de Dulce de Azúcar Crujiente

Name: Salsa de Dulce de Azúcar Crujiente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 119 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 131 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar, picado; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La salsa Crackle Top Fudge es un postre para 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 3g de proteína, 31g de grasa, y un total de 379 calorías. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Esta receta de Allrecipes requiere chocolate, azúcar de repostería, crema espesa y chispas de chocolate semidulces. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 22%, este plato no es tan sorprendente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Galletas de Brownie con Tapa Crujiente, Galletas de Melaza Crujientes, y Galletas de Melaza Crujientes.

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, combine el azúcar glass, la mantequilla y la crema espesa. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que quede suave. No dejes que la mezcla hierva.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Espesa

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y agregue las chispas de chocolate y el chocolate sin azúcar hasta que se derrita y quede suave. Deja que la mezcla se enfríe un poco antes de usarla. Puede guardarse en un recipiente tapado durante unos días a temperatura ambiente o refrigerarse hasta por 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Para Hornear Sin Azúcar

Chispas De Chocolate

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

114Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar impalpable 1196 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1316 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate sin azúcar, picado 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El dulce de azúcar funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.