Salsa: Condimento de Pepino Dulce

Name: Salsa: Condimento de Pepino Dulce
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) semillas de apio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 3 grande pepinos, lavados, sin semillas y cortados en 4 trozos grandes; 1 grande pimientos verdes, sin semillas; 2 (invierno) Sal Kosher; 2 (puede ser o desnatar) mostaza; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos, sin semillas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas blancas, cortadas en cuartos

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Salsas: El condimento de pepino dulce podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 10 y cuesta 61 centavos por porción. Una porción contiene 97 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Una mezcla de cebollas, vinagre de sidra, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 98 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasteles de Pescado Tailandeses Con Salsa de Chile Dulce y Condimento de Pepino, Salsa: Chutney de Mango Dulce, y Saborea el Verano: Condimento de Maíz Dulce y Picante.

Instrucciones

Ralle los pepinos usando el disco de rejilla en un procesador de alimentos. Cambie a la cuchilla de acero y pulse hasta que el pepino esté finamente picado. Repetir con cebollas y pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque los pepinos, las cebollas y los pimientos picados en un tazón mediano y mezcle con sal. Tapar y dejar reposar toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Pimienta

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de verduras en el colador de malla fina. Enjuague con agua fría y cole, empujando las verduras contra el lado del colador con una espátula de goma para eliminar la mayor cantidad de agua posible.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Espátula

En una cacerola mediana, hierva el vinagre, el azúcar, las semillas de mostaza y las semillas de apio a fuego medio alto, revolviendo para que se disuelvan hasta formar azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza