Salmón Escalfado

Name: Salmón Escalfado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 ramita Varios de eneldo fresco o espolvoreado de eneldo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco (un buen Sauvignon Blanc); 3 rebanada Un poco de limón fresco para servir; 3 rebanada Unos pocos trozos de cebolla amarilla y / o 1 chalote, pelados y cortados en rodajas finas; 1 ramita A de perejil fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón, sin espinas; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 chalote, pelado y en rodajas finas o 3 rebanadas finas de cebolla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El salmón escalfado requiere aproximadamente 5 minutos de principio a fin. Para $1.59 por porción, tienes un plato principal que sirve 15. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 102 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa por porción. 271 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y recoge una ramita de perejil, un poco de limón para servir, espolvorea de eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 85%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Salmón escalfado al Té, Salmón Escalfado Entero, y Salmón Escalfado.

Instrucciones

Espolvoree los filetes de salmón con un poco de sal.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Sal

Poner el vino, el agua, el eneldo, el perejil y las chalotas u oniones en una sartén para saltear, y llevar a fuego lento a fuego medio.2

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Perejil

Agua

Eneldo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los filetes de salmón, con la piel hacia abajo en la sartén. Cubrir. Cocine de 5 a 10 minutos, dependiendo del grosor del filete o de la preparación deseada. No cocine demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir espolvoreado con pimienta negra recién molida y una o dos rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Limón

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1ramita

Varios de eneldo fresco o espolvoreado de eneldo seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco (un buen Sauvignon Blanc)3rebanada

Un poco de limón fresco para servir 3rebanada

Unos pocos trozos de cebolla amarilla y / o 1 chalote, pelados y cortados en rodajas finas 1ramita

A de perejil fresco 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón, sin espinas 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1

chalote, pelado y en rodajas finas o 3 rebanadas finas de cebolla 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.