Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El salmón con salsa cremosa de Eneldo podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 412 calorías, 31g de proteína, y 29g de grasa. Si tiene filete de salmón, cebolla, sal de cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón con Salsa Cremosa de Eneldo, Salmón con Salsa Cremosa de Eneldo, y Salmón con Salsa Cremosa de Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; engrase la lámina ligeramente.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Coloque el filete de salmón con la piel hacia abajo sobre el papel de aluminio. Sazone el salmón con pimienta de limón y sal de cebolla; cubra con aros de cebolla y rodajas de limón, salpimente con mantequilla. Dobla el papel de aluminio alrededor del salmón y sella bien.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Sal De Cebolla
Mantequilla
Pimienta
Limón
Cebolla
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
3
Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos. Desenrosque el papel de aluminio y encienda la parrilla del horno. Continúe cocinando el salmón debajo de la parrilla hasta que la carne se descascarille fácilmente con un tenedor, de 8 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
Papel De Aluminio
4
Mientras hornea el salmón, mezcle la crema agria, la mayonesa, el vino blanco, las alcaparras, la cebolla picada, la salmuera de alcaparras, el jugo de limón, el rábano picante, la hierba de eneldo, la sal de ajo y la pimienta negra en un tazón.
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.