Salmón Con Glaseado Balsámico

Name: Salmón Con Glaseado Balsámico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 180 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 taza de vinagre balsámico bueno; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado y picado; 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 filetes de salmón, a temperatura ambiente; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado

El salmón con Glaseado Balsámico es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 15 porciones. Una porción contiene 36 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra jarabe de arce, filetes de salmón, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Con una espátula puntuación de 10%, este plato es bastante malo. Tratar Salmón con Glaseado Balsámico, Salmón Braseado con Glaseado Balsámico, y Salmón Glaseado de Arce Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Calentar una plancha a 375 F. Untar con oil.In en una sartén más pequeña, calienta el vinagre, el almíbar, la mostaza y el ajo. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante unos 12 minutos. Dejar reposar unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Ajo

Jarabe

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los filetes de salmón con aceite de oliva y sazone con pimienta y sal.Cocine el salmón en una plancha caliente durante unos 4-5 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar reposar de 6 a 10 minutos.Plato de salmón y rociar con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Esmalte

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3/4 taza de vinagre balsámico bueno 2(invierno)

Mostaza de Dijon 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, pelado y picado 2(invierno)

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4

filetes de salmón, a temperatura ambiente 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.