Salmón Asado con Crema Agria de Pepino

Name: Salmón Asado con Crema Agria de Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema Agria de Pepino; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 kilogramos filetes de salmón con piel; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

El salmón asado con Crema Agria de Pepino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 318 calorías, 36g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de crema de pepino, salsa de soja, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salmón Asado Con Crema Agria De Pepino, Salmón Con Salsa De Crema Agria De Pepino, y Salmón Asado Con Tomillo Y Rábano Picante-Crema Agria Dijon.

Instrucciones

Mezcle el vino, el jugo de naranja y la salsa de soja en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Salsa De Soja

Vino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Coloque el salmón, con la carne hacia abajo, en el plato. Cubra con envoltura de plástico y refrigere 2 horas, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Sacuda el exceso de adobo del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salmon

Agitar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Transfiera el salmón a la bandeja para hornear, con la piel hacia abajo. Ase hasta que el pescado esté opaco en el centro, aproximadamente 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorear el salmón con sal.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Sal

Transfiéralo a platos. Cubra con cucharadas de Crema Agria de Pepino.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Pepino

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema Agria de Pepino 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1kilogramos

filetes de salmón con piel 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.