Salmón a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Mostaza

Salmón a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Mostaza
Salmón a la parrilla con glaseado de Albaricoque y Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 266 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.94 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Ve a la tienda y compra néctar de albaricoque, vinagre de vino, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es estupenda. Tratar Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Glaseado De Albaricoque y mostaza, Gallinas de Cornualles a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Mostaza, y Salmón a la Parrilla con Glaseado de Mostaza Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Para preparar el pescado, espolvoree los filetes de manera uniforme con ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Tapar y refrigerar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
PescadoPescado
SalSal
3
Para preparar el glaseado, combine el néctar y los siguientes 6 ingredientes (a través de 1/4 de cucharadita de pimienta) en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego; reservar.
5
Coloque los filetes, con la piel hacia arriba, en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Ase a la parrilla 2 minutos; voltee con cuidado y ase a la parrilla 4 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Cepille cada filete con 1 cucharada de glaseado; ase a la parrilla 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La retrospectiva de los vinos Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud63
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