Salado Matzo de Pimiento Rojo y Cebolla Brei

Name: Salado Matzo de Pimiento Rojo y Cebolla Brei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) eneldo fresco picado; 36 pulgada matzos sin sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas por la mitad a lo largo, luego cortadas a lo largo en tiras de 1/4 de pulgada de ancho; 2 pimientos rojos, cortados longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Necesita un guarnición sin lácteos? El sabroso Brei de Matzo de Pimiento rojo y cebolla podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 20g de grasa y un total de 345 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, huevos, matzos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Epicurious tiene 4 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Similar recetas Salado Matzo de Pimiento Rojo y Cebolla Brei, Matzo aligerado Brei, también conocido como Matzo Frito, y Matzo Brei.

Instrucciones

Rompa los matzos en trozos de aproximadamente 1 pulgada en un colador, luego enjuague con agua caliente del grifo hasta que los trozos se ablanden, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Dejar reposar 5 minutos.

Batir ligeramente los huevos con sal, pimienta y 1 cucharada de eneldo en un tazón grande e incorporar los matzos hasta que estén bien recubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Pimienta

Eneldo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine las cebollas y los pimientos en aceite en una sartén antiadherente gruesa de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a dorarse, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de matzo, luego aumente el fuego a moderadamente alto y saltee, revolviendo con frecuencia y rompiendo grumos, hasta que los matzos estén bien dorados, aproximadamente 17 minutos. Sazone con sal, luego espolvoree con la 1/2 cucharada restante de eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Eneldo

Sal