Sándwiches de Estilo Milanés Mexicano (

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que dele Sándwiches al Estilo Milanés Mexicano (una oportunidad). Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.68 por porción. Este plato principal tiene 861 calorías, 43g de proteína, y 35g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene hojas de lechuga opcionales, aceite vegetal, chile chipotle en salsa de adobo o, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Sándwiches al Estilo Mexicano Milanés ("tortas"), Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese), y Espárragos alla milanese (Espárragos al estilo Milanés) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Sazone las chuletas con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Poner la harina en un plato y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Pon las migas de pan en un segundo plato y los huevos batidos en un tazón poco profundo. Sumerja las chuletas en la harina, luego los huevos y finalmente en las migas de pan, presionando hacia abajo por ambos lados para que las migas de pan se adhieran a la carne.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén grande a 350 grados F. Fríe las chuletas en lotes hasta que estén doradas, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado, dependiendo del grosor. Dejar a un lado para escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Para montar los sándwiches, divide a la mitad los rollos horizontalmente. Saque el centro suave de las rebanadas y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Extienda cada rollo uniformemente con la mayonesa de Chipotle.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque las chuletas en las mitades inferiores de los rollos y cubra con lechuga, tomate, aguacate, cebolla y jalapeño. Coloca los sándwiches en platos para servir y decora con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

En un tazón pequeño triturar el chile chipotle, el jugo de lima y la mayonesa. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

Caramelos De Peachie-o

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

3pulgada

1/2 taza de crema mexicana (se puede sustituir por crema fresca)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan simples, para dragado 1

chile chipotle enlatado en salsa de adobo o 1/2 cucharadita de salsa picante 2

huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, para dragado 12

rebanadas de jalapeño en escabeche o 4 chipotles enlatados en adobo 4

hojas de lechuga opcionales 11 libra de calabacín,

zumo de lima fresco 8

gajos de lima, para decorar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

chuletas de pollo, ternera o cerdo 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4

Bolillos o Telera o pan francés 2pulgada

calabacín, cortado en trozos de 1/4 de pulgada 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír poco profundo 122 cucharadas de mantequilla derretida

12 rebanadas finas de cebolla blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.