Rosbif italiano I
Rosbif italiano Puede que sea el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 281 calorías , 41 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta entera sin gluten, sin lácteos y de 30 sirve para 10 personas y cuesta $2,38 por porción . Esta receta de Allrecipes requiere caldo de res, orégano, agua y lomo asado. A algunas personas les gustó mucho este plato mediterráneo. 91 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 45 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 93% . Esta puntuación es genial. Pruebe el rosbif italiano , los sándwiches de rosbif italiano y el asado de ternera italiano con pepperoncini para obtener recetas similares.
Instrucciones
Vierta agua en una tetera grande y agregue los cubitos de caldo.
Mezcle la sal, el ajo, el condimento italiano, la pimienta negra, el orégano, la albahaca y las hojuelas de pimiento rojo en un plato grande. Frote el asado con 1/2 taza de aceite vegetal.
Enrolle el asado en la mezcla de condimentos hasta que esté bien cubierto.
Coloque el asado en la tetera junto con la mezcla de condimentos y el aceite sobrantes.
Hierva el agua, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 1/2 horas. La carne debe quedar tierna y bien cocida.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el roast beef. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el Pinot Noir orgánico Stoltz. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
Stoltz Pinot Noir orgánico
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de crianza o se beba en el momento.