Rondas de Berenjena de Oriente Medio

Name: Rondas de Berenjena de Oriente Medio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas italianas para bebés (aproximadamente cada una), sin pelar, cortadas en 8 vueltas cada una; 2 (invierno) hojas frescas de perejil de hoja plana; 4 tomates cherry o uvas, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hummus de ajo tostado u otro hummus preparado

Las rondas de berenjena de Oriente Medio podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Una porción contiene 82 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Una mezcla de sal kosher, hummus de ajo asado, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Berenjena de Oriente Medio, Baba Ghanouj-Salsa de Berenjena de Oriente Medio, y Baba Gannoujh Spread Crema de Berenjena de Oriente Medio para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto y agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las rodajas de berenjena y sazone con 1/4 de cucharadita de sal. Cubra y cocine hasta que se dore en la parte inferior, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo y, trabajando rápidamente, voltee cada berenjena en redondo y cubra con una cucharada de hummus y un cuarto de tomate cherry, con el lado redondeado hacia abajo. Cubra y cocine hasta que se calienten y los fondos estén dorados, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry