Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello

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Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello

Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello

Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello es un sin gluten y primitivo receta con 6 porciones. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 482 calorías, 12g de proteína, y 33g de grasa. Ve a la tienda y compra cebolla, panceta, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollos de Ternera en Salsa de Tomate - - - Braciole di Vitello, Rollos de Ternera con Limón y Champiñones: Involtini di Vitello al Limone, y Braciole De Cerdo Con Tagliatelle Y Salsa De Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine los piñones, las grosellas, el queso de oveja, el jamón, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
JamónJamón
PiñonesPiñones
GrosellaGrosella
PecorinoPecorino
PerejilPerejil
AjoAjo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir el huevo y mezclar bien para mezclar. Divida la mezcla en 12 porciones iguales.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
3
Extienda la mezcla en 1 lado de cada una de las 12 piezas de ternera, dejando un perímetro de 1/2 pulgada descubierto en cada una.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
TerneraTernera
4
Enrolle cada trozo de ternera firmemente y átelo con cordel de carnicero para asegurarse de que el relleno permanezca intacto. Sazone la ternera con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RolloRollo
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
5
En una cazuela grande o en un horno holandés, calienta el aceite de oliva hasta que esté casi ahumado. Dorar los rollos de ternera, retirar cuando estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RolloRollo
TerneraTernera
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Añadir la cebolla y saltear 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
7
Añadir la panceta, los tomates y el vino y llevar a ebullición, raspando el fondo de la sartén para aflojar los trozos dorados. Reducir a fuego lento y añadir la ternera. Tapar bien y dejar cocer durante 1 hora. Dejar reposar 30 minutos antes de servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
TomateTomate
SalsaSalsa
TerneraTernera
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud13
Revista
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