Rollos de Atún de Verano

Name: Rollos de Atún de Verano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de atún; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 1 1 libra de calabacín, salsa de pescado; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, chile jalapeño picado; 2 (puede ser o desnatar) chile jalapeño picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 2 (invierno) mirin (vino de arroz dulce); 8 hojas en pulgadas hojas redondas de papel de arroz de 8 pulgadas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) chalotes picados; 2 (puede ser o desnatar) chalotes picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz para sushi sin cocer o arroz de grano corto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros recortados; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

Los rollos de atún de verano pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 177 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.33 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de filete de atún, chile jalapeño, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Atún / Mac de Verano de Papá, Ensalada de Atún de Verano, y Rollos de Verano para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar los panecillos, enjuague bien el arroz en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Arroz

Equipo que necesitarás

Tamiz

Escurrir bien. Ponga a hervir 1 1/4 tazas de agua en una cacerola mediana; agregue el arroz. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Agregue el jengibre, el mirin, la pimienta de jalapeo picada, las chalotas, el azúcar, la salsa de pescado y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Chalotes

Jengibre

Pimienta

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Azucarera

Sal

Combine la salsa de soja y 1 cucharadita de azúcar; unte el atún. Dejar marinar en el refrigerador 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Azucarera

Atún

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el atún a la sartén; cocine 1 1/2 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el atún en rodajas de 8 (1/4 de pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Atún

Agregue agua caliente a un plato grande y poco profundo a una profundidad de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque 1 hoja de papel de arroz en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

Deje reposar 30 segundos o simplemente hasta que esté suave.

Coloque la sábana sobre una superficie plana. Coloque 1/4 taza de berros para cubrir la mitad de la sábana, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con 1/3 taza de mezcla de arroz; extienda uniformemente. Coloca 1 rebanada de atún sobre el arroz. Doble los lados de la hoja sobre el relleno; comenzando con el lado relleno, enrolle la forma de rollo de gelatina. Repita el procedimiento con el resto de hojas de papel de arroz, berros, mezcla de arroz y atún.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

Berros

Extender

Jalea

Arroz

Rollo

Atún

Corta cada rollo por la mitad en diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Para preparar la salsa, combine el vinagre y los ingredientes restantes. Coloque 2 mitades de rollos en cada uno de los 8 platos; sirva 2 1/4 cucharaditas de salsa con cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Salsa

Rollo

Equipo

Tamiz

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de atún 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 11 libra de calabacín,

salsa de pescado 2(invierno)

jengibre fresco pelado y picado 11 libra de calabacín,

chile jalapeño picado 2(puede ser o desnatar)

chile jalapeño picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 2(invierno)

mirin (vino de arroz dulce)8hojas en pulgadas

hojas redondas de papel de arroz de 8 pulgadas 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(puede ser o desnatar)

chalotes picados 2(puede ser o desnatar)

chalotes picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz para sushi sin cocer o arroz de grano corto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berros recortados 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.