Rollo de Huevo de Pastel de Manzana
El rollo de huevo de Pastel de Manzana podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para $1.54 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 8. Una porción contiene 468 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Si tienes envolturas de rollo de huevo, azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Rollo de Huevo en un tazón (¡Una cena fácil entre semana!), Pastel de Calabaza Tazas de Rollos de Canela, y Barras de Tarta de Mantequilla de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Para el relleno: Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las manzanas y la vainilla y saltee durante unos 2 minutos.
Agregue el azúcar, la canela y la sal a la sartén y cocine hasta que las manzanas comiencen a tener un color caramelo dorado claro, pero no se caigan a pedazos, de 6 a 8 minutos. Las manzanas aún deben tener algún diente.
Agregue la harina y cocine durante 3 a 5 minutos adicionales, para eliminar el sabor crudo de la harina. Agregue el jugo de limón.
Extienda el relleno en una capa uniforme en una bandeja para hornear y refrigere hasta que se enfríe.
Para los rollos de huevo: Coloque una envoltura de rollo de huevo en forma de diamante en una tabla frente a usted.
Cepille los bordes con huevo batido. Vierta de 2 a 3 cucharadas colmadas del relleno en el centro de la envoltura. Tenga cuidado de dejar aproximadamente 1 pulgada entre el relleno y los bordes de la envoltura. Dobla el extremo de la envoltura más cercano sobre el relleno, luego dobla los lados. Finalmente, enrolle la envoltura en un cilindro apretado, metiéndola y apretándola a medida que avanza.
Repita con las envolturas restantes hasta que se use todo el relleno. A medida que avanza, recuerde mantener las envolturas sin usar, así como los rollos de huevo terminados, cubiertos con una toalla para evitar que se sequen.
Agregue de 4 a 5 pulgadas de aceite a una olla de fondo pesado u horno holandés y caliente a 350 grados F.
Freír los rollos de huevo en lotes de 4 hasta que estén dorados, de 8 a 10 minutos.
Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con papel toalla.
Servir espolvoreado con azúcar en polvo.