Rollitos de Pollo Cordon Bleu
Los rollos de pollo Cordon Bleu toman aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 324 calorías, 33g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 564 fans. Una mezcla de queso suizo, crema condensada de sopa de pollo, jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una cuchara puntuación de 72%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Rollos de Pollo Cordon Bleu, Rollos de Pollo Cordon Bleu Rápidos y Fáciles, y Rollos de Pollo Cordon Bleu de Cocción Lenta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 200 grados C(400 grados F).
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre láminas de plástico y golpee con un mazo de carne hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
Colocar un dedo de queso en cada loncha de jamón y espolvorear ligeramente con tomillo y sal y pimienta al gusto.
Enrolle el jamón sazonado y el queso 'estilo gelatina', luego enrolle cada pechuga de pollo con jamón y queso adentro. Meta los extremos y sujételos con palillos de dientes.
Coloque la mantequilla derretida en un tazón pequeño y coloque las migas de cereal en un plato o tazón poco profundo. Sumerja cada rollo de pollo en mantequilla o margarina, luego enrolle en migas, volteándolas para cubrirlas bien.
Coloque los rollos recubiertos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante unos 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros.
Sirva con salsa cordon bleu, si lo desea.
Para hacer salsa Cordon Bleu: En una cacerola pequeña, mezcle la sopa, la crema agria y el jugo de limón.
Caliente a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, y sirva caliente sobre rollos de pollo. Rinde aproximadamente 2 tazas; 8 porciones de 1/4 de taza cada una.