Risotto de Limón

Name: Risotto de Limón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 1 puñado Tapas de albahaca, ralladas o rasgadas; 2 (invierno) mantequilla, cortada en trozos pequeños; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 clavo ajo, finamente picado o rallado; 2 limones; 2 (invierno) plateadas hojas de menta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 a cebolla mediana, picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de oveja rallado, un par de puñados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? El risotto de limón podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 16g de grasa y un total de 451 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.32 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de arroz arborio, queso pecorino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Recetas similares incluyen Risotto De Guisantes Y Limón, Risotto en una Taza de Limón, y Risotto de limón y guisantes.

Instrucciones

En una olla grande, calienta el caldo y 2 tazas de agua a fuego medio bajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

En una olla de risotto o una sartén grande con un fondo redondeado, caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y saltee para ablandar de 3 a 4 minutos, agregue el arroz y agregue la ralladura de 1 limón.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Calienta el arroz de 1 a 2 minutos, luego agrega el vino y cocina hasta que se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo caliente, unos cucharones a la vez, y revuelva durante un minuto con cada adición, para desarrollar el almidón y el aspecto cremoso. El tiempo total de cocción será de aproximadamente 18 minutos. Siga agregando caldo cada vez que la sartén comience a secarse en los bordes. Mientras se cuece el arroz, pelar y cortar la carne de un limón y picarla finamente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón

Cáscaras De Limón

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Cucharón

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Espolvoree con 1/2 cucharadita de azúcar. Cuando el arroz esté cocido al dente, agregue la mantequilla, las secciones de limón, el jugo de 1 limón, el queso y las hierbas. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y transfiera a un tazón para servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado