Risotto Cremoso de Brócoli de Coco
El Risotto cremoso de Brócoli de Coco es un sin gluten y vegano plato principal. Una porción contiene 512 calorías, 12g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.94 por porción. 52 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra risotto [arborio] de arroz, chile, trigo y caldo de verduras, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Risotto de Brócoli Cremoso Fácil de Cocinar Lento, Risotto de Limón con Brócoli, y Risotto de Brócoli y Queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén ancha y plana y añadir el puerro y el chile. Freír suavemente durante 8-10 minutos o hasta que se hayan ablandado.
Agregue el arroz, revuelva bien y luego agregue la leche de coco y el caldo. Remover bien y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que se haya absorbido la mayor parte del líquido.Mientras tanto, corte las cabezas de brócoli en pequeños floretes y cocine al vapor enérgicamente durante 3-5 minutos o hasta que estén ligeramente cocidas pero aún ligeramente crujientes.Sazone el risotto al gusto, luego agregue suavemente el pino o los anacardos (si los usa) y el brócoli y sirva de inmediato.