Rigatoni con Pesto de Albahaca

Rigatoni con Pesto de Albahaca
El rigatoni con pesto de albahaca podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 436 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Si tiene hojas de albahaca, trozos de nuez, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rigatoni con Berenjena y Albahaca, Rigatoni con Camarones, Calamares y Albahaca, y Rigatoni al horno con Pancettan y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

1
Llene un horno holandés de 4 cuartos aproximadamente a la mitad de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue 1/2 cucharadita de sal si lo desea. Cubra con tapa; caliente a fuego alto hasta que el agua hierva rápidamente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
3
Añadir la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
4
Calentar a ebullición de nuevo. Hierva sin tapar de 14 a 16 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos pero no blandos. Mientras el agua se calienta y la pasta se cocina, continúe con la receta para hacer el pesto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
AguaAgua
5
Para medir la albahaca, empaca firmemente las hojas de albahaca en una taza medidora. Use una taza medidora para medir los ingredientes secos. Enjuague las hojas de albahaca con agua fría y séquelas bien con una toalla de papel o un paño de cocina limpio y seco. Pelar los dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
Taza MedidoraTaza Medidora
Toallas De PapelToallas De Papel
6
En un procesador de alimentos o licuadora, coloque las hojas de albahaca, el ajo, el queso, el aceite y los piñones. Cubra y procese, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados con una espátula de goma, hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
PiñonesPiñones
QuesoQueso
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
EspátulaEspátula
7
Coloque un colador o colador en el fregadero.
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TamizTamiz
8
Vierta la pasta en el colador para escurrir y colóquela en un tazón grande para servir o vuelva al horno holandés. Vierta inmediatamente el pesto sobre la pasta caliente y mezcle hasta que la pasta esté bien cubierta.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
TamizTamiz
TazónTazón
9
Sirva con queso parmesano rallado adicional si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
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