Relleno de Tarta de Manzana de Paula

Name: Relleno de Tarta de Manzana de Paula
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 7 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente manzanas, peladas, sin corazón y en rodajas finas; 3 (invierno) mantequilla, cortada en cubitos; 12 (invierno) mantequilla, fría y en cubos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lavado de huevos, para cepillar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) azúcar blanco granulado; 1 (puede ser o desnatar) canela molida, y más para espolvorear; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 1/2 taza de agua helada; 1 limón, rallado y jugo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién molida, al gusto; 0 (puede ser o desnatar) sal fina; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar para espolvorear; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal, fría

El relleno de Tarta de Manzana de Paula es un vegetariano receta con 8 porciones. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 33g de grasa y un total de 701 calorías. Vaya a la tienda y recoja manzanas, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. A varias personas les gustó mucho este postre. 536 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Relleno de Tarta de Manzana de Paula, Relleno de Pastel de Manzana Casero Fácil, y Tarta de Manzana Paula Deen.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el azúcar morena, la harina, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño. En otro tazón, espolvoree las manzanas con el jugo y la ralladura de 1 limón y mezcle. Agregue la mezcla de azúcar para cubrir uniformemente las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Azúcar Morena

Canela

Manzana

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Reservar.

Extienda la masa fría en 2 círculos y use 1 ronda para cubrir un molde para pasteles de 9 pulgadas. Enfríe la otra ronda.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque la mezcla de manzana y azúcar en el molde para pasteles forrado con masa. Salpicar con la mantequilla en cubos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Manzana

Pasta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Con un cortador de pastelería, corte un número par de tiras de la masa enrollada restante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Transfiera cada otra tira a la parte superior del pastel y teja en la red doblando cada otra tira sobre sí misma y colocando otra tira perpendicularmente. Doble las tiras hacia atrás y repita hasta completar.

Cepille la parte superior del pastel con lavado de huevos y espolvoree con canela y azúcar. Recorta la masa que sobresale y los bordes de engarzado.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Pasta

Azucarera

Huevo

Hornee el pastel hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeante, de 50 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 20 minutos antes de cortar.

En un tazón grande, tamiza la harina, la sal y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agrega la manteca y rómpela con las manos a medida que empiezas a cubrirla con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Agregue los cubos de mantequilla fría y mézclelos en la harina con las manos o con un cortador de pasteles. Trabajar rápidamente, para que la mantequilla no se ablande demasiado, hasta que la mezcla se desmenuce, como la harina de maíz muy gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Agregue el agua helada, poco a poco, hasta que la mezcla se una formando una masa. Junta la masa en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Cuando se junta, deja de trabajarla, de lo contrario, la masa se volverá dura y trabajada en exceso. Divida la masa por la mitad y aplánela ligeramente para formar una forma de disco. Envuelva cada disco en plástico y enfríe en el refrigerador durante unos 30 minutos. En una superficie enharinada, enrolle cada disco en un círculo de 10 a 11 pulgadas para hacer un pastel de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

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