Relleno de Pan de Castañas, Tocino, Manzana Seca y Maíz

Name: Relleno de Pan de Castañas, Tocino, Manzana Seca y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1/4 de barra) mantequilla derretida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 420 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO castañas enteras tostadas, rotas en trozos grandes; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mezcla de relleno de pan de maíz seco (de dos paquetes de 16 onzas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzanas secas picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada seca; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (o más) caldo de pollo bajo en sal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas picadas; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO rebanadas de tocino de corte grueso, cortadas transversalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho

El relleno de Pan de Castañas, Tocino, Manzana Seca y Maíz podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 22g de grasa y un total de 606 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.6 por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes manzanas, tocino, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, que es sólido. Recetas similares incluyen Relleno de Pan de Castañas, Tocino, Manzana Seca y Maíz, Relleno Vegano de Pan de Maíz y Castañas de Manzana, y Relleno de Sémola de Pan y Manzana Con Arándanos Secos y Albaricoques.

Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén grande pesada a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Vierta todas las gotas de la sartén excepto 2 cucharadas.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el apio a las gotas en la sartén. Cubra y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén suaves, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras al tocino; mezcle las manzanas, el tomillo y la salvia, luego las castañas. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar. Recalentar a tibio antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Castaño

Manzana

Tocino

Tomillo

Salvia

Agregue la mezcla de relleno de pan de maíz a la mezcla de castañas.

Ingredientes que necesitarás

Relleno De Pan De Maíz

Castaño

Mezclar en 1 3/4 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Rociar con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Rellene la cavidad principal y la cavidad del cuello del pavo con relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Agregue suficiente caldo al relleno restante para humedecerlo ligeramente (de 1/4 de taza a 3/4 de taza, dependiendo de la cantidad de relleno restante). Fuente para hornear de mantequilla generosa. Vierta el relleno restante en el plato preparado. Cubra el plato con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Mantequilla

Caldo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee el relleno en el plato, junto con el pavo o mientras el pavo está en reposo, hasta que se caliente completamente, aproximadamente 25 minutos. Destapa el relleno en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea hasta que la parte superior del relleno esté ligeramente crujiente y dorada, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 177°. Engrase generosamente una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Agregue suficiente caldo adicional al relleno para humedecer (3/4 de taza a 1 1/4 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Caldo

Transfiera el relleno al plato preparado. Cubrir con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornea hasta que se caliente, unos 40 minutos. Destapa y hornea hasta que la parte superior esté ligeramente crujiente y dorada, unos 20 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(1/4 de barra) mantequilla derretida 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 420Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

castañas enteras tostadas, rotas en trozos grandes 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

mezcla de relleno de pan de maíz seco (de dos paquetes de 16 onzas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

manzanas secas picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salvia frotada seca 11 cucharada de orégano seco

tomillo fresco picado 4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

(o más) caldo de pollo bajo en sal 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas picadas 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

rebanadas de tocino de corte grueso, cortadas transversalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.