Relleno de Chapata con Castañas y Panceta

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Relleno de Chapata con Castañas y Panceta

Relleno de Chapata con Castañas y Panceta

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el relleno de Chapata con Castañas y Panceta. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. Una porción contiene 405 calorías, 12g de proteína, y 20g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Dirígete a la tienda y compra panceta, sal y pimienta, caldo de pollo bajo en sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Foodnetwork tiene 11 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Relleno de Chapata con Castañas, Champiñones y Panceta, Relleno de Chapata con Castañas y Pasas, y Relleno de Trigo Integral con Panceta, Castañas y Parmesano son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3
Unte con mantequilla una fuente de vidrio para hornear de 15 por 10 por 2 pulgadas. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo, Cortado En TerciosPimiento Rojo, Cortado En Tercios
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
4
Agregue la panceta y saltee hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 10 minutos. Con una espumadera, transfiera la panceta a un tazón grande. Derrita la mantequilla restante en la misma sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Agregue las cebollas, las zanahorias, el apio, el romero y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Saltee hasta que las cebollas estén muy tiernas, unos 12 minutos. Agregue suavemente las castañas y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Transfiera la mezcla de cebolla al tazón grande con la panceta.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Agregue el pan y el queso parmesano y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
9
Agregue suficiente caldo a la mezcla de relleno para humedecer. Sazone el relleno, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
10
Agrega los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
11
Transfiera el relleno al plato preparado. Cubra con papel de aluminio con mantequilla, con la mantequilla hacia abajo, y hornee hasta que el relleno se caliente por completo, aproximadamente 30 minutos. Destape y continúe horneando hasta que la parte superior esté crujiente y dorada, aproximadamente 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
Camarones SalteadosCamarones Salteados

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La chapata se puede combinar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 10 dólares la botella.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Rubí brillante con un toque de púrpura. Las notas de ciruela y violeta se mezclan con exuberantes bayas silvestres maduras. Amplio y vivo en el paladar, con una sensación en boca persistente y aterciopelada. El final largo está enterrado en fruta.Un vino versátil, que se sirve mejor a 64ºF, fantástico con jugosas carnes rojas, a la parrilla o asadas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Revista
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