Receta de Omurice
Necesita un plato principal sin gluten? La receta de omurice podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 24g de grasa y un total de 565 calorías. Esta receta es del agrado de 33 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pechuga de pollo, crema, salsa de ostras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por Norecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Omurice, Omurice, y Omurice (Arroz de Tortilla Japonés) para recetas similares.
Instrucciones
Marinar el pollo en la salsa de soja mientras prepara todos los demás ingredientes.
Rompe los huevos en un tazón junto con la nata y la sal.
Batir hasta que la mezcla tenga un color uniforme.
Agregue el aceite vegetal y las cebollas a una sartén a fuego medio-alto y saltee las cebollas hasta que estén tiernas y recién comiencen a dorarse.
Agregue el pollo y saltee hasta que ya no vea lados crudos.
Agregue el arroz y divídalo con una espátula para que se caliente uniformemente.
Una vez que el arroz se haya calentado, agregue la salsa de tomate y ostras y saltee hasta que el arroz tenga un color uniforme y la salsa de tomate esté empezando a caramelizarse. Sazonar con pimienta negra al gusto.
Prepara el arroz. Puedes usar un tazón como molde para darle una forma redonda u ovalada.
Caliente una sartén antiadherente pequeña de 8 pulgadas a fuego medio hasta que esté moderadamente caliente.
Agregue la mantequilla y revuelva para derretir y cubra la sartén de manera uniforme.
Agregue los huevos y cocine hasta que la capa inferior de huevos esté cuajada (la parte inferior comenzará a tornarse opaca).
Revuelva suavemente los huevos, mientras agita la sartén para volver a colocar el huevo crudo.
Suba el fuego a alto durante unos segundos para que el huevo sea más fácil de deslizar fuera de la sartén (el huevo debe deslizarse alrededor de la sartén fácilmente cuando se agita).
Coloque la sartén sobre el arroz plateado y deslice suavemente el huevo de la sartén sobre el arroz.
Decorar con salsa de tomate y perejil al gusto.