Rebanadas Crujientes de Pollo a la Parmesana

Name: Rebanadas Crujientes de Pollo a la Parmesana
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tiras de pollo (alrededor de 18); 3 grande dientes de ajo picados; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas al estilo italiano

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las crujientes Ofertas de pollo con Parmesano. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 385 calorías, 35g de proteína, y 20g de grasa. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra parmesano, pimienta, trozos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tiernas Crujientes de Pollo Ranchero, Rebanadas Crujientes de Pollo Salado, y Rebanadas De Pollo Crujientes Con Incrustaciones De Nueces para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille 1 cucharada de aceite sobre cada una de las 2 bandejas para hornear forradas grandes y pesadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el suero de mantequilla en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las tiras de pollo y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Dejar reposar al menos 15 minutos y hasta 30 minutos.

Mientras tanto, triturar el ajo con la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el vinagre y luego la 1/2 taza restante de aceite. Sazone la vinagreta, al gusto, con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Vinagre

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera la vinagreta a un tazón pequeño para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Equipo que necesitarás

Tazón

Revuelva el queso parmesano y las migas de pan en un plato para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Parmesano

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Retire las tiras de pollo del suero de mantequilla y mézclelas en la mezcla de miga de pan para cubrirlas completamente, presionando para que se adhieran. Coloque las tiras de pollo recubiertas en las bandejas para hornear preparadas, espaciándolas uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Suero De Mantequilla

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite sobre las tiras de pollo y hornee hasta que estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las tiras de pollo a un plato y sirva la vinagreta al lado para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Vinagreta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tiras de pollo (alrededor de 18)3grande

dientes de ajo picados 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano recién rallado 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de pan sazonadas al estilo italiano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chicken Tenders funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.