Raíz de Apio con Manzanas, Nueces y Queso Azul

Name: Raíz de Apio con Manzanas, Nueces y Queso Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) raíces de apio cada una), peladas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 3 grande Manzanas Granny Smith-peladas, sin corazón y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta recién molida; 2 (invierno) chalota picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de nuez

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la raíz de Apio con Manzanas, Nueces y Queso Azul. Esta receta sirve 12 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción contiene 169 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Si tienes manzanas granny Smith peladas, aceite de oliva, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Sopa de Apio con Manzanas y Queso Azul, Ensalada de Col de Queso Azul Con Manzanas y Nueces, y Remoulade Cremoso de Raíz de Apio con Nueces para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Tueste las nueces de 8 a 10 minutos, o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Tostada

Dejar enfriar, luego picar las nueces en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

En un tazón grande, bate el vinagre con la chalota, la mostaza y una pizca generosa de sal y pimienta; deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Chalotes

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir el aceite de oliva y 1/4 de taza de queso azul. Justo antes de servir, agregue la raíz de apio y las manzanas al aderezo, sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Azul