Ravioles de Champiñones con Salsa de Parmesano y Cebollino

La receta de Ravioles de champiñones con salsa de Parmesano y Cebollino podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 8g de grasa y un total de 306 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja harina, champiñones, champiñones pre portobello y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo en Salsa de Crema de Cebollino a la Parmesana, Ravioles y Edamame en Salsa de Parmesano, y Ravioles de Espárragos en Salsa de Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar ravioles, coloque los champiñones en el procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas y saltee durante 2 minutos.
Agregue los champiñones y 1/8 de cucharadita de sal; cocine durante 5 minutos o hasta que la humedad se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Trabajando con 1 envoltura de wantón a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de champiñones en el centro de cada envoltura. Humedezca los bordes de la masa con agua; junte 2 esquinas opuestas. Pellizque los bordes para sellarlos, formando un triángulo.
Coloque los ravioles en una bandeja para hornear grande espolvoreada con almidón de maíz.
Para preparar la salsa, combine la leche y la harina en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; revuelva con un batidor. Cocine durante 4 minutos o hasta que se espese ligeramente, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego; agregue el queso, 1 cucharada de cebollino, 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Reservar; mantener caliente.
Cocine los ravioles en agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Decorar con cebollino fresco, si lo desea.