Ravioles de Champiñones con Salsa de Parmesano y Cebollino

Ravioles de Champiñones con Salsa de Parmesano y Cebollino
La receta de Ravioles de champiñones con salsa de Parmesano y Cebollino podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 8g de grasa y un total de 306 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja harina, champiñones, champiñones pre portobello y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo en Salsa de Crema de Cebollino a la Parmesana, Ravioles y Edamame en Salsa de Parmesano, y Ravioles de Espárragos en Salsa de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar ravioles, coloque los champiñones en el procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
RaviolesRavioles
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue las chalotas y saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
4
Agregue los champiñones y 1/8 de cucharadita de sal; cocine durante 5 minutos o hasta que la humedad se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
SalSal
5
Trabajando con 1 envoltura de wantón a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de champiñones en el centro de cada envoltura. Humedezca los bordes de la masa con agua; junte 2 esquinas opuestas. Pellizque los bordes para sellarlos, formando un triángulo.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
PastaPasta
AguaAgua
6
Coloque los ravioles en una bandeja para hornear grande espolvoreada con almidón de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
RaviolesRavioles
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Para preparar la salsa, combine la leche y la harina en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; revuelva con un batidor. Cocine durante 4 minutos o hasta que se espese ligeramente, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
8
Retire del fuego; agregue el queso, 1 cucharada de cebollino, 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Reservar; mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
SalSal
9
Cocine los ravioles en agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
AguaAgua
10
Drenar.
11
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
12
Decorar con cebollino fresco, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cebollino FrescoCebollino Fresco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud20
Revista