Ravioles de Calabaza con Salsa de Mantequilla Marrón Salvia

Name: Ravioles de Calabaza con Salsa de Mantequilla Marrón Salvia
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 1 grande calabaza, cortada a la mitad longitudinalmente, pelada y sin semillas; 1 1 libra de calabacín, clara de huevo, ligeramente batida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de salvia frescas picadas; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso parmesano; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 50 envolturas de wonton

Ravioli de Calabaza con Salsa de Mantequilla Marrón Salvia podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 262 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta de jamaica, canela molida, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tortellini de Calabaza Con Salsa de Salvia de Mantequilla Marrón y un, Calabaza Asada, Salchicha y Pastan de Orecchiette en Salsa de Salvia de Mantequilla Marrón, y Ravioli De Calabaza Y Mascarpone Con Mantequilla Marrón De Avellana.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la calabaza cortada hacia arriba en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 1 cucharada de mantequilla en el hueco de cada mitad.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Espolvorear con sal y pimienta al gusto. Cubra la calabaza con una hoja de papel de aluminio metida en los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Squash

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee la calabaza en el horno precalentado hasta que esté tierna y se perfore fácilmente con un tenedor, de 45 a 65 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca la calabaza cocida en un tazón y tritura hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la pimienta de jamaica, la nuez moscada, la canela y el queso parmesano hasta que estén bien mezclados. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Sal Y Pimienta

Pimienta De Jamaica

Canela

Nuez Moscada

Llenar una olla profunda con agua ligeramente salada y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Para hacer los ravioles, coloque una envoltura de wantón sobre una superficie limpia y plana.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Cepille los bordes con la clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de calabaza en el centro del wonton. Cubrir con una segunda envoltura de wonton. Repita con las envolturas de wantón restantes y la mezcla de calabaza hasta que se hayan utilizado todas.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Squash

Deje caer los ravioles en el agua hirviendo y cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Agua

Retirar, escurrir y mantener caliente hasta que se prepare la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Para hacer la salsa, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la salvia. Continúa cocinando y revuelve hasta que la salvia esté crujiente pero no dorada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Salvia