Ragú de Ternera y Verduras

Name: Ragú de Ternera y Verduras
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de ternera, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados por la mitad; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos, en rodajas; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de oporto; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes

El Ragú de ternera y verduras es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 348 calorías, 20g de proteína, y 23g de grasa. Para $4.1 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Dirígete a la tienda y compra sal, pimienta, vino de oporto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bueno. Tratar Ragú de Ternera Vegetal, Abundante Ragú de Ternera Vegetal, y Ragoût de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore la carne de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne a las toallas de papel. Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo; cocine hasta que la cebolla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree la harina y revuelva bien para mezclar. Sazonar con sal y pimienta. Agregue el caldo y el vino; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese. Agregue los guisantes; cocine de 2 a 3 minutos más. Devolver la carne a la sartén. Agrega los tomates y caliéntalos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta