Ragú de Pavo Belga
El ragú de pavo belga podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Una porción contiene 411 calorías, 39g de proteína, y 20g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene trozos de zanahoria, sal, puerro y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ragú de Salchichas y Frijoles de Pavo de una Olla, calabaza espagueti con ragú de salchicha de pavo, y Ragú de Calabaza y Pavo de Cocción Lenta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Quitar la piel del pavo; cortar la carne de los huesos. Deseche la piel y los huesos; corte la carne en trozos de 1 1/2 pulgada.
Espolvoree el pavo con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Caliente el aceite en un horno holandés pequeño a fuego medio-alto.
Agregue el pavo; cocine durante 6 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Retire el pavo y los jugos de la sartén. Reduzca el fuego a medio; derrita la mantequilla en la sartén.
Agregue el puerro y la zanahoria; tape y cocine durante 12 minutos o hasta que el puerro comience a dorarse, revolviendo ocasionalmente.
Devuelva el pavo y los jugos a la sartén.
Espolvoree la harina sobre la mezcla de pavo; revuelva bien para cubrir.
Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, caldo, azúcar y cerveza. Llevar a ebullición; tapar.
Hornea a 300 por 50 minutos o hasta que el pavo esté tierno. Agregue la mostaza y el vinagre; espolvoree con perejil.