Ragú de Champiñones y Salchichas

Name: Ragú de Champiñones y Salchichas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 salchichas italianas dulces; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas de morel; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado para decorar; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 chalotes en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) gorras shiitake, cortadas en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 6 castañas de agua, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

El Ragú de setas y salchichas podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 45 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 30 y cuesta 79 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes salchichas, sal y pimienta, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Ragú de Champiñones y Salchichas, Ragu de Salchichas y Champiñones, y Ragu de Champiñones y Salchichas con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

Remoje las colmenillas en 1 1/2 tazas de agua hirviendo hasta que se ablanden. Enjuague y seque con palmaditas; reserve el líquido de remojo. En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Colmenillas

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las salchichas, cubra y cocine a fuego moderado hasta que ya no esté rosado dentro; corte 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Calentar el aceite restante en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el shiitake, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue los chalotes y las colmenillas; tape y cocine durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Colmenillas

Añadir las castañas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Castañas De Agua

Vierta el líquido de remojo de la colmenilla.

Agregue las salchichas y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agrega la pasta de tomate. Sazonar con sal y pimienta. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Tomate