Quiche sin Corteza de Champiñones Cremini, Tocino y Chalota

Quiche sin Corteza de Champiñones Cremini, Tocino y Chalota
El Quiche sin corteza de Champiñones Cremini, Tocino y Chalota es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 338 calorías, 13g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra huevos, una combinación de champiñones y cultivados, queso suizo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Quiche de Tocino, Espinacas y Champiñones sin Corteza, Quiche sin Corteza de Tocino de Champiñones Espárragos, y Quiche de Champiñones y Espinacas sin Corteza.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F. Cocina el tocino en una sartén mediana, a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
2
Transfiera a toallas de papel para escurrir. Deseche todas menos 2 cucharadas de grasa en la sartén.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
Agregue 2 cucharadas de mantequilla, los champiñones y 1/2 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo a fuego medio, hasta que los jugos de champiñones se evaporen, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
SalSal
4
Agregue los chalotes y cocine hasta que estén tiernos y los champiñones estén dorados, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
ChalotesChalotes
5
Añadir el ajo y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
AjoAjo
6
Retirar del fuego y enfriar ligeramente.
7
Cepille un molde de vidrio o cerámica de 9 pulgadas con la mantequilla restante y espolvoree uniformemente con el queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel De CerámicaForma De Pastel De Cerámica
8
Coloque la sartén en una bandeja para hornear. Esparce la mitad del Gruyere en la sartén y desmenuza el tocino por encima.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
9
Agregue 3/4 de los champiñones, luego el queso restante.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
QuesoQueso
10
Batir la mitad y la mitad, los huevos y las yemas en una taza medidora de vidrio grande. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
BatirBatir
11
Vierta la crema sobre los rellenos. Cubra con el resto de la mezcla de champiñones y espolvoree con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
FlanFlan
CebolletaCebolleta
12
Hornee hasta que el quiche esté justo en el centro, aproximadamente de 40 a 50 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
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