Quiche de Espárragos y Setas

Name: Quiche de Espárragos y Setas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espárragos frescos picados; 5 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 1 clara de huevo, ligeramente batida (opcional); 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta molida fresca; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones portobello, sin tallo y costillas, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado; 8 pulgada cáscara de pastel sin hornear

El quiche de espárragos y champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 94g de grasa y un total de 1507 calorías. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Esta receta es del agrado de 228 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de huevos, pimienta molida, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Quiche de Espárragos y Setas de Ida, Quiche De Espárragos Y Setas, y Quiche de Champiñones Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que se dore uniformemente y esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Escurrir sobre toallas de papel, desmenuzar y reservar.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas; cocine y revuelva hasta que estén transparentes. Reduzca el fuego a medio y agregue los champiñones portobello. Continúa cocinando hasta que los champiñones estén tiernos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

20 Rodajas Finas De Calabacín

Hierva una cacerola de agua con sal a fuego alto. Cocine los espárragos en agua hirviendo hasta que estén tiernos, de 1 a 2 minutos. Escurrir inmediatamente y correr bajo agua fría para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Cepille la cáscara del pastel con la clara de huevo batida, si la usa.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Coloque la mezcla de cebolla y champiñones, espárragos y tocino en el fondo de la cáscara del pastel.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Espolvoree el queso cheddar y los quesos feta sobre las verduras. En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la crema, la sal y la pimienta hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo