Quesadillas caribeñas

Name: Quesadillas caribeñas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 12 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 2 dientes de ajo picados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede picar chiles verdes; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1-1 / 2 tazas de queso Monterey Jack rallado; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria y salsa; 1 grande batata, pelada y cortada en cubitos

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba las quesadillas caribeñas. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,52 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 674 calorías, 26 g de proteína y 24 g de grasa por porción. Es una receta bastante económica para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de especias para pastel de calabaza, aceite de canolan, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos. Con una puntuación cucharacular del 69%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pollo), Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pollo) y Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pollo).

Instrucciones

Coloque la batata en un plato apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la cebolla y las especias para pastel de calabaza en aceite hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agregue los frijoles y el caldo. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos o hasta que espese. Triture ligeramente los frijoles con un tenedor. Agregue la batata. Cocine hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

1 Naranja, Ralladura

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Espolvoree la mezcla de frijoles sobre un lado de seis tortillas. Cubra con 1/4 taza de queso y una cucharada colmada de chiles. Cubra con las tortillas restantes. Cocina en un comal a fuego lento durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cortar en gajos; sirva con crema agria y salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Verduras Mezcladas De California

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

850Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) frijoles negros, enjuagados y escurridos 2(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 128 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)2

dientes de ajo picados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede picar chiles verdes 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

1-1 / 2 tazas de queso Monterey Jack rallado 1( berenjenas)

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria y salsa 1grande

batata, pelada y cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son mis mejores opciones para Quesadilla. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.