Quesadillas a la Parrilla con Nopales y Ensalada de Salsa

Name: Quesadillas a la Parrilla con Nopales y Ensalada de Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cuarto de galón col rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 8 tortillas de harina o maíz (8 pulg. Tamaño); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso jack rallado; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal kosher, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nopales limpios y en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas; 2 chiles poblanos, sin semillas y en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa (de cualquier tipo); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Acerca del aceite vegetal

La receta de Quesadillas a la Parrilla con Nopales y Ensalada de Salsa está lista en unos 30 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.08 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 371 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tiene qt. col, cebolla, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pollo, Salsan Verde y Nopales, Quesadillas de Maíz con Salsa de Tomatillo a la Parrilla, y Nopales A La Parrilla Con Roquefort.

Instrucciones

Prepare una parrilla de carbón o gas para fuego alto (450 a 550; puede sostener su mano de 5 pulgadas. por encima de la parrilla de cocción solo 2 a 4 segundos). Mientras tanto, caliente 1 cucharada. aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la cebolla, los chiles y los nopales hasta que se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Nopales

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Coloque 4 tortillas en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree cada uno con 1/4 de taza de queso y 1/2 taza de mezcla de verduras calientes. Cubra cada uno con una segunda tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Usando un fajo de toallas de papel y pinzas engrasadas, rejilla de cocción con aceite. Use una espátula para transferir las quesadillas a la parrilla; cocine, volteándolas una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla y el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espátula

Parrilla

Pinza

Retirar de la parrilla, cortar cada uno en cuartos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón pequeño, combine la col, la salsa, el jugo de lima, el cilantro y una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva las quesadillas con ensalada de repollo y crema agria si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cuarto de galón

col rallada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 8

tortillas de harina o maíz (8 pulg. Tamaño)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso jack rallado 1(puede ser o desnatar)

Acerca de la sal kosher, dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nopales limpios y en cubos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla en rodajas 2

chiles poblanos, sin semillas y en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa (de cualquier tipo)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Acerca del aceite vegetal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.