Pájaros con Cascara

Name: Pájaros con Cascara
Prep time: 1 d 55 min
Cook time: 1 d 55 min
Total time: 1 d 55 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) granos de pimienta negra, ligeramente triturados en mortero y mortero; 1 pollo con patatas o mantequilla; 2 (invierno) semillas de cilantro; 2 poussins o gallinas de caza de cornualles con espátula o mariposa; 1 manojo cilantro fresco, hojas picadas; 1 pulgada jengibre fresco, sin pelar y picado en trozos grandes; 2 clavo ajo, pelado y magullado; 2 limas, en jugo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de oliva generoso (no virgen extra); 1 Puñado hojas de perejil frescas, picadas; 7 Ruibarbo, picado fresco o congelado Buena pimienta negra molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 1 Guión aceite de sésamo tostado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de cacahuete o vegetal generoso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal generoso; 7 Ruibarbo, picado fresco o congelado Maldon u otra sal marina

Los pájaros con espátula podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 551 calorías, 23g de proteína, y 50g de grasa por porción. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano un puñado de hojas de perejil, maldon, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pájaros con Cascara, Pollo con Patatas Fritas, y Pollo con Patatas Fritas.

Instrucciones

Coloque a cada ave en su respectivo adobo en un plato en el que quepa perfectamente, cúbrala con envoltura de plástico y déjela en el refrigerador, preferiblemente durante la noche o durante 24 horas, aunque incluso un par de horas tendría un efecto.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Cuando la parrilla esté buena y caliente, saque a las aves de su adobo y cocine hasta que la carne haya perdido todo el color rosado crudo, pero aún esté tierna por dentro y la piel esté crujiente, bruñida y ampollada. Es difícil ser preciso sobre los tiempos, ya que las parrillas difieren incluso más que los hornos, pero en mi parrilla, un chef al aire libre a gas, que me encanta distraer y, como tiene una tapa, uso incluso en la lluvia de invierno, el pollo tarda unos 35 minutos, las gallinas de Cornualles 15 y la codorniz aproximadamente

Ingredientes que necesitarás

Codorniz

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Horno

Junto con sal marina, espolvoree perejil recién picado sobre el pollo y cilantro sobre las gallinas y las codornices, o use cualquier hierba que parezca adecuada para los adobos que haya preparado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva