Puré de batatas
Si desea agregar más recetas sin gluten y lacto ovo vegetarianas a su colección, el puré de batatas podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 275 calorías, 4 g de proteína y 6 g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 88 centavos por porción. 964 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de ralladura de naranja, batatas, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Funciona mejor como guarnición y se hace en aproximadamente 30 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 61%, este plato es sólido. El puré de camote, el puré de camote y el puré de camote son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Hervir las patatas hasta que estén tiernas, escurrir y reservar. Regrese la olla a la estufa a fuego medio.
Agrega la mantequilla y los plátanos a la olla. Cocina los plátanos 5 minutos y agrega el jugo de 1 naranja a la olla, reserva la ralladura. Deje que el jugo se cocine, 1 minuto.
Agrega las patatas a la olla y el caldo y el azúcar. Triture las patatas, el plátano, el caldo y el azúcar hasta que estén bien combinados. Condimenta con nuez moscada, sal, pimienta y ralladura de naranja, al gusto. Triture para combinar las especias y sirva.