Puerros y Maíz Gratinado

Puerros y Maíz Gratinado
Los puerros y el maíz Gratinado pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 321 calorías, 10g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de migas de pan panko, sal y pimienta, mazorcas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Puerros Gratinados, Puerros Gratinados, y Puerros y Patatas Gratinadas.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Hierva una cacerola pequeña de agua con sal a fuego medio y agregue los granos de maíz frescos. Cocine de 3 a 4 minutos aproximadamente. Colar y agregar a un tazón pequeño. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Maíz FrescoMaíz Fresco
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Lave bien los puerros, asegurándose de quitar toda la arena y la arena que está oculta entre las hojas. En una tabla de cortar, corta los puerros por la mitad longitudinalmente, luego córtalos en medias lunas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Precalentar una sartén grande a fuego medio, añadir el aceite y los puerros y saltear hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agregue el maíz escaldado y continúe cocinando durante aproximadamente 5 minutos, dejando que el agua se evapore.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
6
Añadir la crema espesa y el queso parmesano y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
7
Transfiera la mezcla a una cazuela a prueba de horno. Dejar enfriar durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
(recomendado: Velveeta)(recomendado: Velveeta)
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
8
Mezcle las migas de pan panko, el cebollino y el perejil en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
9
Espolvoree la mezcla de miga sobre los puerros y el maíz y hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Retirar del horno y servir caliente.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista